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Informações
Nutricionais
Nós acreditamos no poder da comida artesanal e que valoriza os produtos locais. Aqui estão todas as informações dos nossos risotos.
Risoto de Ragu de Ossobuco
Ingredientes: Caldo de legumes (água,
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, alho e
louro), ossobuco, arroz carnaroli, queijo
parmesão, cebola, vinho, manteiga sem
sal, tomate, aipo, cenoura, sal, óleo de
girassol e pimenta em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
PODE CONTER SOJA.
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, alho e
louro), ossobuco, arroz carnaroli, queijo
parmesão, cebola, vinho, manteiga sem
sal, tomate, aipo, cenoura, sal, óleo de
girassol e pimenta em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
PODE CONTER SOJA.
Risoto de Shitake
Ingredientes: Caldo de legumes (água,
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, shitake,
alho e louro), arroz carnaroli, queijo
parmesão, cebola, manteiga sem sal,
vinho, shitake, salsa, sal, óleo de girassol,
alho e pimenta em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
PODE CONTER SOJA
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, shitake,
alho e louro), arroz carnaroli, queijo
parmesão, cebola, manteiga sem sal,
vinho, shitake, salsa, sal, óleo de girassol,
alho e pimenta em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
PODE CONTER SOJA
Risoto de Tâmaras
Ingredientes: Caldo de legumes (água,
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, alho e
louro), arroz carnaroli, bacon, alho-poró,
queijo gorgonzola, tâmara, manteiga sem
sal, vinho, cebola, sal, azeite de oliva extra
virgem e pimenta em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, alho e
louro), arroz carnaroli, bacon, alho-poró,
queijo gorgonzola, tâmara, manteiga sem
sal, vinho, cebola, sal, azeite de oliva extra
virgem e pimenta em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
Risoto de Beterraba
Ingredientes: Caldo de legumes (água,
cebola, cenoura, beterraba, aipo, alhoporó, alho e louro), beterraba, arroz
carnaroli, queijo parmesão, manteiga sem
sal, vinho, ricota, cebola, azeite de oliva
extra virgem, sal, hortelã e pimenta em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
cebola, cenoura, beterraba, aipo, alhoporó, alho e louro), beterraba, arroz
carnaroli, queijo parmesão, manteiga sem
sal, vinho, ricota, cebola, azeite de oliva
extra virgem, sal, hortelã e pimenta em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
Risoto de Ragu de Linguiça
Ingredientes: Caldo de legumes (água,
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, alho e
louro), linguiça, arroz carnaroli, queijo
parmesão, vinho, tomate, manteiga sem
sal, cebola, sal, óleo de girassol e pimenta
em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
PODE CONTER SOJA.
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, alho e
louro), linguiça, arroz carnaroli, queijo
parmesão, vinho, tomate, manteiga sem
sal, cebola, sal, óleo de girassol e pimenta
em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
PODE CONTER SOJA.
Risoto de Filé e Gorgonzola
Ingredientes: Caldo de legumes (água,
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, alho e
louro), filé mignon, arroz carnaroli, queijo
gorgonzola, manteiga sem sal, vinho,
cebola, sal, óleo de girassol e pimenta em
pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
PODE CONTER SOJA.
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, alho e
louro), filé mignon, arroz carnaroli, queijo
gorgonzola, manteiga sem sal, vinho,
cebola, sal, óleo de girassol e pimenta em
pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
PODE CONTER SOJA.
Risoto Caprese
Ingredientes: Caldo de legumes (água,
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, alho e
louro), tomate, arroz carnaroli, queijo
parmesão, manteiga sem sal, vinho,
cebola, sal, manjericão e pimenta em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, alho e
louro), tomate, arroz carnaroli, queijo
parmesão, manteiga sem sal, vinho,
cebola, sal, manjericão e pimenta em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
Risoto de Abóbora e Bacon
Ingredientes: Caldo de legumes (água,
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, alho e
louro), arroz carnaroli, abóbora, bacon,
queijo parmesão, manteiga sem sal, vinho,
cebola, sal, e pimenta em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
cebola, cenoura, aipo, alho-poró, alho e
louro), arroz carnaroli, abóbora, bacon,
queijo parmesão, manteiga sem sal, vinho,
cebola, sal, e pimenta em pó.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM LACTOSE
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